Пищевые отходы составляют треть всех отходов домохозяйств. Однако на свалке они приносят немалый вред природе, т.к. при гниении выделяют свалочный газ. Он опасен для людей, а также усиливает изменение климата. Подробнее про вред свалок тут. Вы можете помочь природе и собирать органику отдельно. В статье мы рассказываем как практиковать компостирование в Петрозаводске.
Статья написана по материалам (неработающего сейчас) проекта Компост-мобиль. Спасибо Анастасии Бауэр и активисткам, собравшими эту информацию.
Как собирать органику дома?
Для начала нужно определиться куда вы будете отправлять эти отходы. Вариантов несколько, и ни один не является слишком простым:
- Использовать компостный ящик (на даче, у друзей, в Первом Приюте).
- Использовать “ведро для ферментации”. Это контейнер, специально созданный для домашнего компостирования. Удобно. Опыт эксплуатации описан здесь.
- Завести веримиферму – червяков, которые перерабатывают органику. Большая база знаний на эту тему собрана в Вк-группе Компостные черви у вас дома.
- Выкопать в укромном месте яму для органики и относить свои отходы туда.
Плюсы и минусы каждого из способов
Компостный ящик на даче/у друзей/в Приюте. + старт не требует технических средств; + много вариантов хранения органики: ведро с крышкой (почти не пахнет, даже если органика лежит там долго); Или сушить отходы на батарее/балконе/сушилке, или копить в морозилке.. – Не любая органика подходит для компоста, Подробнее что нельзя см. ниже; – накопления нужно куда-то вывозить.
Ведро для ферментации. + можно компостировать любую органику, в т.ч. животного происхождения; + отсутствие запахов; – готовый компост (вне ведра) неприятно пахнет, он не подходит для домашних цветов. Советуем прочитать эту статью про Бокаши (практика ферментации) в Википедии. А также не верить заявлениям продавцов ЭМ-технологий о том что они изобрели и производят пластик со встроенными в него бактериями, это антинаучно.
Вермикомпостер. + готовый компост отличного качества с нейтральным запахом; + не требует много внимания; – но всё же требует ухода; – отсутствие автономности – черви погибнут, если вы надолго оставите их без еды; – подходит не любая органика; – черви не могут переработать большой объем.
Яма для органики. + можно выкопать недалеко от дома и это снимает проблемы транспортирования; + не требует обслуживания; + доступна круглый год; – нарушает правила городского благоустройства; – дает компост низкого качества, т.к. органика больше гниет, нежели перепревает; – яму могут подтоплять грунтовые воды; – потенциально опасна для окружающих (надо делать крышку).
Есть и другие способы обращения с органикой. Например установить на раковину измельчитель отходов, который помогает дробить остатки и смывать в канализацию. Но это экологично только в Москве – там на очистных сооружениях есть установка по производству биогаза. В Петрозаводске подобного нет – отходы с очистных компостируют, но грунт получается загрязненным тяжелыми металлами и и химией. Также есть электрические автоматические компостеры, но они дорогие (от 400$) и в России не продаются, надо заказывать. Но удобно.
Ящик для органики в Первом Приюте
Это единственный общественный компостер в Петрозаводске, куда можно привозить органику всем. Это деревянный ящик, построенный волонтерами Компост-мобиля. Ящик расположен на территории Приюта, в районе ул. Фабричной. Адрес мы не можем назвать, потому что Приют старается сохранить его в тайне, из-за того, что им часто подбрасывают животных. Если вы планируете пользоваться этим контейнером на постоянной основе, напишите администраторам Приюта, они скажут как добраться. Имейте в виду, что он далеко и туда можно доехать только на машине.

Что можно привозить на компостирование описано ниже. Разворачивайте.
Также, раз уж вы едете в Приют, вы поможете помочь животным.
Компостер за зданием пр. Ленина, 29
Им нельзя пользоваться. Это экспериментальный контейнер. После того, как он стал популярным среди горожан, организаторы столкнулись с тем, что компостер почти переполнился. Опустошение контейнера не предусмотрено – планируется что органика будет перепревать в компост 2 года. Поэтому, пожалуйста, не привозите туда свои отходы. Подробности про организаторов.
Есть похожий контейнер, установленный в ноябре ’22 на территории ДЮЦ. Он тоже экспериментальный – только для листвы. Туда нельзя привозить органику.
Подборка полезной информации
Как сделать компостный ящик / яму – статья.
Каталог решений по технологиям утилизации органики – PDF файл
Группа проекта NordCompostEd – там есть настольные игры, материалы для уроков по органике и много другой полезной информации – VK
Группа проекта Органика не мусор – много полезной инфы – VK
Чат в Телеграмм по вопросам компостирования – TG
Куда сдать батарейки, шины, технику? Спросите Экобот – автоматический справочник экожизни. Он знает почти всё и работает в Телеграмм и Вк.
Хотите помочь экопросвещению?
Поделитесь ссылкой на эту статью. Ещё вы можете пожертвовать от 50 руб, мы купим рекламу и тысячи людей узнают как жить бережно к природе. Также можно дать призы для экоигр, или стать волонтёром. Все способы помочь тут. Спасибо!